Suma Grill D9 6x2L

Prostředek na čištění grilů

Popis
Suma Grill D9 je vysoce účinný prostředek určený pro pravidelné odstraňování
mastnoty a napálených zbytků v potravinářských provozech.

Klíčové vlastnosti
Suma Grill D9 je vysoce účinný alkalický čisticí prostředek určený pro pravidelné čištění
silně znečištěných konvektomatů, grilů, fritéz, sporáků, pečících trub apod. Obsahuje
směs alkálií, povrchově aktivních látek a rozpouštědel, které zajišťují odstranění i
napálených tuků a zuhelnatěných zbytků potravin. Po naředění prostředku vodou je
také vhodný k namáčení.

Výhody
• Účinné alkálie zajišťují odstranění připálených tuků a bílkovin.
• Vysoce koncentrované složení, ekonomické použití.
• Ideální na čištění konvektomatů, grilů, fritéz, sporáků, pečících trub.
• Napěňovací tryska zajišťuje správnou aplikaci.

Návod k použití

Grily a trouby:
1. Ujistěte se, že teplota povrchu je nižší než 80°C (ideálně 60-80°C).
2. Nastříkejte neředěný prostředek na povrch nebo vybavení (použijte doporučený
napěňovací trigger).
3. Nechte 5-30 minut působit v závislosti na stupni znečištění.
4. Odstraňte uvolněné nečistoty kartáčem nebo mycí houbou.
5. Důkladně opláchněte čistou horkou vodou a nechte oschnout na vzduchu.

Fritézy:
1. Vypusťte olej a uzavřete výpusť.
2. Naplňte fritézu vodou téměř ke značce pro plnění oleje.
3. Přidejte Suma Grill D9 v poměru 1 l prostředku na 10 l vody (10% roztok).
4. Uzavřete fritézu a vyvařujte po dobu 15-30 minut.
5. Po vychladnutí a vypuštění odstraňte kartáčem nebo houbou zbylé nečistoty ze stěn
a topných částí.
6. Poté dvakrát důkladně vypláchněte horkou vodou a nechte oschnout na vzduchu.

Odsavače:
1. Demontujte odsavač grilu.
2. Použijte Suma Gril D9 při minimální koncentraci 50 ml na 1 l horké vody (5% roztok).
3. Nechte 15-60 minut působit.
4. Potom důkladně opláchněte čistou vodou a nechte oschnout na vzduchu.